Salata de varza cu morcovi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 varza alba micuta sau 1/2 varza mare
  • 200 g morcovi
  • 200 ml iaurt 0% grasimi
  • 1 lingura hrean
  • 1 lingurita mustar
  • 1 catel de usturoi
  • 1 lamaie pentru zeama
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Varza alba se curata, se spala si se taie fideluta;

Morcovii se curata, se spala si se rad mic pe razatoarea;

Se amesteca varza cu morcovii intr-un bol de salata;

Se omogenizeaza in blender iaurtul cu celelalte ingrediente ramase, usturoiul pisat, zeama de lamaie, mustarul, hreanul, sarea si piperul;

Se toarna usor ssosul de iaurt peste salata de varza cu morcovi si se amesteca usor.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise