Taiati varza foarte fin, adaugati sarea si amestecati, lasati-o sa stea putin, dupa care o stoarceti bine in maini.
Puneti la foc mic sa fiarba otetul de vin indoit cu apa si cu sare cat trebuie. Apoi turnati otetul clocotit peste varza si amestecati bine cateva minute cu o lingura de lemn.
Dati merele pe razatoare si amestecati cu varza. La sfarsit adaugati uleiul.
Asezati varza in salatiera, iar pe margini presarati hrean ras.
"Retete festive de iarna" Anul acesta am cumparat de la cineva de la tara niste carne de porc. Au venit ai mei cu...
Jumari de porcSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui