Gustos.ro / Retete culinare / Salata de varza rosie cu piept afumat

Salata de varza rosie cu piept afumat

Name: Salata de varza rosie cu piept afumat
Prep time: 20 min
Ingredients: 1/2 varza rosie (cam 800 gr) 300 gr piept de pui afumat 2 rosii 7 linguri porumb din conserva 4-5 fire ceapa verde (sau 1/2 ceapa uscata) 4-5 fire patrunjel 8 ridichi masline si ardei (optional; eu nu am pus de data asta) 4 linguri ulei (de preferat de masline) sare; piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 varza rosie (cam 800 gr) 300 gr piept de pui afumat 2 rosii 7 linguri porumb din conserva 4-5 fire ceapa verde (sau 1/2 ceapa uscata) 4-5 fire patrunjel 8 ridichi masline si ardei (optional
eu nu am pus de data asta) 4 linguri ulei (de preferat de masline) sare
piper

Mod de preparare

Taiati varza fideluta subtire si framantati-o cu 1 lingurita sare pana se inmoaie (daca aveti ajutor ca mine si mai bine zambet ). Adaugati restul legumelor: rosiile taiate cuburi, patrunjelul si ceapa tocate marunt, ridichile taiate felii, porumbul. Condimentati cu piper si apoi amestecati usor. Gustati de sare si piper si mai adaugati daca trebuie. Adaugati uleiul si amestecati iar.