Gustos.ro / Retete culinare / Salata de varza si sfecla

Salata de varza si sfecla

Name: Salata de varza si sfecla
Prep time: 15 min
Ingredients: o jumatate de varza mica (sau 1 salata verde); 1 sfecla mica; 1 ceapa (sau 3 -4 fire ceapa verde); 1 morcov; 1 telina mica; 1 gulie mica; 1 mar; cateva masline nesarate, cateva ridichi,; 2-3 nuci taiate bucatele; cateva stafide, boabe de porumb; cimbru, chimen, sare, piper, oregano, rosmarin, menta

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o jumatate de varza mica (sau 1 salata verde)
1 sfecla mica
1 ceapa (sau 3 -4 fire ceapa verde)
1 morcov
1 telina mica
1 gulie mica
1 mar
cateva masline nesarate, cateva ridichi,
2-3 nuci taiate bucatele
cateva stafide, boabe de porumb
cimbru, chimen, sare, piper, oregano, rosmarin, menta

Mod de preparare

Legumele se rad pe razatoarea mare (se mai pot taia marunt). Se stropeste salata cu o lingurita de ulei de masline virgin si cu zeama de la o jumatate de lamaie (sau putin otet) numai inainte de servire.