Varza se taie taitei, se freaca cu sare, se lasa 1 ora;
Gulia, morcovul, merele spalate si curatate se dau pe razatoarea mare;
Ardeiul gras, spalat si curatat de seminte, se taie fasii subtiri;
Frunzele de telina, marar si patrunjel se spala si se toaca marunt;
Varza se stoarce, se aseaza in castron, se adauga merele scurse de suc, morcovul, gulia, ardeiul, verdeata, sucul de lamiie, uleiul;
Se amesteca toate ingredientele si se potrivesc dupa gust cu sarea si piperul.
Am gasit aceasta reteta faina si rapida intr-o revista Practic. Sotul de cum a vazut-o a zis ca vrea si el. Am cumparat...
Vinete cu cartofi in straturi la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui