Gustos.ro / Retete culinare / Salata de verdeturi

Salata de verdeturi

Name: Salata de verdeturi
Prep time: 20 min
Ingredients: 1/2capatana salata verde(de ex:lollo biondo); 150g ruccola; 2 legaturi verdeturi asortate (patrunjel; hasmatuchi; ceapa verde); 300g rosii cherry; 2 linguri otet balsamic; 1lingurita mustar; sare; piper; 4 lingiri ulei masline.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2capatana salata verde(de ex:lollo biondo)
150g ruccola
2 legaturi verdeturi asortate (patrunjel
hasmatuchi
ceapa verde)
300g rosii cherry
2 linguri otet balsamic
1lingurita mustar
sare
piper
4 lingiri ulei masline.

Mod de preparare

Se curata salata verde si ruccola, se spala se rup bucatele. Se toaca verdeata. Rosiile cherry se spala, se taie jumatati sau sferturi. Otetul balsamic se amesteca impreuna cu mustar, sare ,pipe;se inglobeaza uleiul cu telul. Se aseaza intr-un castron salata verde ,ruccola si ierburile; se toarna vinegreta si se amesteca. Se adauga apoi si rosiile si se amesteca. Salata se aseaza pe farfurii; eventual,se orneaza cu samburi de pin.