Coacem vinetele si apoi le lasam sa se raceasca.Le curatam f bine si le tocam pe fund de lemn cu satar de lemn sau , daca nu avem, cu marginea unei linguri de lemn.De evitat metalul.Le punem intr-un castron apoi, adaugam maioneza, smantana( in felul asta scadem din cantitatea de maioneza adugata si e un pic mai light), usturoiul zdrobit, sarea si piperul dupa gust. O dam la rece. Se poate servi cu rosii, ardei, copti sau natur, sau chiar simpla, pe o felie de paine proaspata.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise