Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de vinete cu lapte

Salata de vinete cu lapte

Rețetă de zenovia busuioc 17 Iunie 2009, 13:15
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1
  • 5 kg vinete
  • 1/2 l lapte
  • 30g unt
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar

Mod de preparare

Vinetele se coc,se curata de coaja si se pun la scurs.Laptele se fierbe,si cand da in clocot,se introduc vinetele tocate si lasam sa fiarba impreuna.Se amesteca mereu pana obtinem un piure.Adaugam sare,piper si batem pe foc pana vinetele devin albe.Se servesc fierbinti.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa