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Salata Dijon

Name: Salata Dijon
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 salata verde; 50 g seminte de migdale; 200 g brocoli; 50 g masline verzi; 150 g mustar dijon; 200 g iaurt; 10 g boia de ardei dulce; 1 ceapa; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
50 g seminte de migdale
200 g brocoli
50 g masline verzi
150 g mustar dijon
200 g iaurt
10 g boia de ardei dulce
1 ceapa
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se taie broccoli buchetele si se da un clocot in apa cu sare, salata verde se spala in apa rece; Se rumenesc usor semintele de migdale intr-o tigaie din teflon, apoi se lasa la racit; Se taie ceapa la feliator in forma de inele; Se pune iaurtul intr-un vas, adaugam 2 linguri de mustar dijon, sarea, piperul, boiaua de ardei, se amesteca pana se obtine un dresing

omogen;