Salata din oua cu salata si marar

Mod de preparare

Salata curatita si spalata

foarte bine, se desface in foi si se asaza pe fundul

si pe marginile salatierei. Ouale rascoapte, taiate

in sferturi, se pun peste salata, in forma de raze,

avind la mijloc inima salatei. Se toarna un sos

vinegreta preparat din 2 linguri ulei, 1 lingura

otet, sare, piper, plus o lingura de apa. Se

amesteca toate bine si se toarna peste salata cu 30 de

minute inainte de masa. Se presara pe deasupra marar

tocat.