Gustos.ro / Retete culinare / Salata frantuzeasca

Salata frantuzeasca

Name: Salata frantuzeasca
Prep time: 15 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 500 gr. cartofi; 1 buc. ceapa mica; 1 buc. morcov fiert; 1/2 catel de usturoi; 1 pahar de vin bun; 2 linguri ulei; zeama de la 1/2 lamiie; sare; piper

Timp pregatire

15 minute

Ingrediente

500 gr. cartofi
1 buc. ceapa mica
1 buc. morcov fiert
1/2 catel de usturoi
1 pahar de vin bun
2 linguri ulei
zeama de la 1/2 lamiie
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja. Separat se fierbe morcovul curatat. Se taie felii subtiri. Cit sint calzi, se adauga sarea si piperul, apoi ceapa tocata marunt si putin usturoi pisat.

Se toarna deasupra paharul de vin si se lasa o ora pina se suge tot vinul. Dupa aceea, se toarna sosul preparat din zeama de lamiie si ulei.