Salata germana

Mod de preparare

Cartofii se spala, se fierb in apa cu sare, se curata, se taie cubulete si se amesteca cu uleiul. Ceapa se taie pestisori si se pune la fiert in otet amestecat cu apa si putina sare. Se fierbe circa 10 min. si se toarna peste cartofi. Se adauga carnatii taiati feliute sau cuburi si ouale fierte si tocate marunt. Se amesteca, se aranjeaza pe un platou si se decoreaza dupa dorinta.