Gustos.ro / Retete culinare / salata;;;gigant;;;

salata;;;gigant;;;

Name: salata;;;gigant;;;
Prep time: 30 min
Ingredients: 200 g boabe mari de fasole rosie; 200 g de fasole alba; 2 ardei capia rosii; 4 fire de ceapa verde sau praz; 2 linguri ulei; 1 lingura cu otet; sare si piper.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g boabe mari de fasole rosie
200 g de fasole alba
2 ardei capia rosii
4 fire de ceapa verde sau praz
2 linguri ulei
1 lingura cu otet
sare si piper.

Mod de preparare

Ia din conserva boabele de fasole (sau le fierbi dupa ce le-ai lasat cu o seara inainte la inmuiat in apa, desi dureaza mai mult). Separat, taie marunt ardeiul capia, partea verde a firelor de ceapa, sau de praz.

Pune totul in salatiera si adauga sosul de vinegreta pe care l-ai facut amestecand dupa gust uleiul, cu otetul si putina apa. Adauga sare si piper dupa gust. Serveste rece.