Se fierbe supa de pasare, se adauga cuscusul, se acopera si se lasa 15 minute, dupa care se amesteca bine si se tempereaza. Se spala apoi rosia si castravetele si se taie cubulete, dupa care se adauga in cuscus. Ceapa se prajeste in uleiul incins, in care se adauga vinul. Carnea de crab, taiata marunt, se amesteca cu patrunjelul, ceapa, maioneza si piperul. Se asaza in forma cilindrica un strat de cuscus, apoi felii de avocado si compozitia din carnea de crab.
Prima oara cand fac. Foarte buna! Mi-a placut si ideea Gabytei cu bolurile ceramice mici, de o portie.
Crumble cu visineSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui