Gustos.ro / Retete culinare / Salata italiana picanta

Salata italiana picanta

Name: Salata italiana picanta
Prep time: 25 min
Ingredients: 1/2 ceasca ulei; 3 lingurite otet (de preferinta rosu); un catel de usturoi; taiat marunt; o lingurita busuioc; un virf de lingurita de ardei rosu uscat; o lingurita sare; un pachet de macaroane; 1/4 de cana de brinza Parmezan; 2 cani de buchetele de broccoli; 200 de grame de cirnati picanti; 5 rosii medii; 1/2 cana brinza mozzarella; sare; piper

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 ceasca ulei
3 lingurite otet (de preferinta rosu)
un catel de usturoi
taiat marunt
o lingurita busuioc
un virf de lingurita de ardei rosu uscat
o lingurita sare
un pachet de macaroane
1/4 de cana de brinza Parmezan
2 cani de buchetele de broccoli
200 de grame de cirnati picanti
5 rosii medii
1/2 cana brinza mozzarella
sare
piper

Mod de preparare

Se fierb pastele al dente. Intr-un vas mare se amesteca uleiul, otetul, usturoiul, busuiocul, sarea si piperul. Se amesteca sosul cu macaroanele, se acopera cu parmezan. Se lasa la frigider 2 -3 ore. Inainte de servire se adauga broccoli, ardei iute, rosiile taiate bucati. Se amesteca bine, se acopera cu mozzarella.