Gustos.ro / Retete culinare / Salata L'Auvergnate

Salata L'Auvergnate

Name: Salata L'Auvergnate
Prep time: 15 min
Ingredients: 3 salate verzi; 300 g bacon; 300 g cascaval; 300 g alune decojite (sau miez de nuca); 100 g ceapa tocata cubulete mici; 150 ml ulei de arahide; 150 ml otet; jumatate de mar mare

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 salate verzi
300 g bacon
300 g cascaval
300 g alune decojite (sau miez de nuca)
100 g ceapa tocata cubulete mici
150 ml ulei de arahide
150 ml otet
jumatate de mar mare

Mod de preparare

1. Spalati salata verde si curata-ti-o. Taiati cubulete cascavalul si baconul. Zdrobiti alunele sau nucile cu un ciocan de lemn. Curatati marul de coaja si taiati-l in cuburi.

2. Puneti frunzele de salata verde intr-un bol. Adaugati cascavalul, baconul, alunele sau nucile, cuburile de mar, uleiul de arahide si otetul. Adaugati sare si piper dupa gust si dati la rece 10 min. Serviti in boluri de salata si ornati cu felii de lamiie.