Gustos.ro / Retete culinare / Salata mare cu rosii si laptuci

Salata mare cu rosii si laptuci

Name: Salata mare cu rosii si laptuci
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 capatana de salata mare (laptuca) taiata fin in fasii de 2-3 cm latime; 3 rosii medii bine coapte dar tari (taiate in felii mari); 1/3 cana patrunjel (taiat foarte mare); 1 morcov mic si feliat mari (optional); 1/4 cana ceapa verde (taiat foarte mare); 1/4 cana de frunze de menta (foarte fin taiata ); 1/4 cana ulei de masline extra virgin; 1/4 suc de lamaie (mai mult sau mai putin, in functie de gust) sau 1/4 cana suc de rodie; 1/2 lingura sare (mai mult sau mai putin, in functie de gust); 1/4 lingura de piper negru proaspat macinat; 1/2 lingura de sumac (optional); 1 lipie (paine) prajita taiata in cuburi mari (poate fi inlocuita de crutoane)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana de salata mare (laptuca) taiata fin in fasii de 2-3 cm latime
3 rosii medii bine coapte dar tari (taiate in felii mari)
1/3 cana patrunjel (taiat foarte mare)
1 morcov mic si feliat mari (optional)
1/4 cana ceapa verde (taiat foarte mare)
1/4 cana de frunze de menta (foarte fin taiata )
1/4 cana ulei de masline extra virgin
1/4 suc de lamaie (mai mult sau mai putin, in functie de gust) sau 1/4 cana suc de rodie
1/2 lingura sare (mai mult sau mai putin, in functie de gust)
1/4 lingura de piper negru proaspat macinat
1/2 lingura de sumac (optional)
1 lipie (paine) prajita taiata in cuburi mari (poate fi inlocuita de crutoane)

Mod de preparare

Puneti laptuca (salata verde) si adaugati toate ingredientele, exceptand uleiul si painea. Amestecati usor si bine. Acoperiti bolul si dati la racit cel putin o ora inainte de a servi salata fatoosh. Uleiul si painea se adauga numai inainte de momentul servirii, pentru ca salata verde sa nu se vestejeasca si painea sa nu se inmoaie.