Se pun rosiile intr-un vas cu apa fierbinte pentru citeva minute, se curata de coaja si se taie cubulete.
Ardeiul se taie si el cuburi si se pune intr-o cratita la prajit. Se adauga ardei iuti si ceapa si se amesteca din cind in cind ca sa nu se prinda.
Se striveste usturoiul si se adauga impreuna cu rosiile, se lasa sa fiarba pe foc mic si, la nevoie, se adauga putina apa.
Cui ii place mai iute, adauga boia iute si sare.
Aproape de sfirsit se adauga bulionul, se amesteca inca putin si se stinge focul.
Este foarte buna cu ochiuri sau cu omleta si chiar asa pe piine putin prajita.
Am vazut aceste cornuri la foarte multi bucatarasi, am salivat la ele pana le-am pregatit si eu. Sunt extrem, dar extrem de...
Cornuri BratislavaCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata