Gustos.ro / Retete culinare / Salata mexicana

Salata mexicana

Name: Salata mexicana
Prep time: 20 min
Ingredients: 300 gr. mazare fiarta; 200 gr. porumb fiert; 200 gr. fasole rosie fiarta; ton in ulei - 3 conserve de 100 gr.; maioneza; o lamiie; sare; piper; chipsuri de cartofi cu sare; 2 oua fierte; 12 buc. masline verzi cu anchoa

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr. mazare fiarta
200 gr. porumb fiert
200 gr. fasole rosie fiarta
ton in ulei - 3 conserve de 100 gr.
maioneza
o lamiie
sare
piper
chipsuri de cartofi cu sare
2 oua fierte
12 buc. masline verzi cu anchoa

Mod de preparare

Se scurg foarte bine legumele fierte si tonul si se amesteca intr-un caston adinc. Se adauga maioneza, suc de lamiie, sare si piper dupa gust. Se acopera cu maioneza si se orneaza cu chipsuri de jur imprejur, cu ouale taiate in 4 si cu maslinele in mijloc.