Gustos.ro / Retete culinare / Salata mexicana de porumb

Salata mexicana de porumb

Name: Salata mexicana de porumb
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 conserva boabe de porumb(500 gr); 10 ridichi potrivite; 350 gr. cascaval; 2 linguri otet; 2 - 3 linguri sos iute chilli; sare, piper; ulei; patrunjel tocat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 conserva boabe de porumb(500 gr)
10 ridichi potrivite
350 gr. cascaval
2 linguri otet
2 - 3 linguri sos iute chilli
sare, piper
ulei
patrunjel tocat

Mod de preparare

Se taie ridichile, se rade mare cascavalul. Se desface conserva de porumb si se scurge porumbul de zeama. Intr-un castron se amesteca otetul, sarea, piperul, uleiul si sosul iute (se poate inlocui cu 2 ardei iuti curatati de seminte si tocati foarte marunt). Se adauga porumbul, cascavalul si ridichile si se amesteca bine.