Gustos.ro / Retete culinare / Salata mixta de vara

Salata mixta de vara

Name: Salata mixta de vara
Prep time: 20 min
Ingredients: 1 cana orez fiert, 2 cani naut fiert, 1 cana boabe porumb, 2 cani varza verde maruntita, ¼ cana ceapa rosie tocata, ¼ cana arpagic tocat, ¼ cana patrunjel proaspat tocat, 1 cana afine sau coacaze negre, 1 cana capsuni taiate in bucati, ¼ cana stafide.; Sos: ¼ avocado, 1 lingura zeama de lamaie, ½ cana lapte batut sau iaurt, sare si piper dupa gust.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana orez fiert, 2 cani naut fiert, 1 cana boabe porumb, 2 cani varza verde maruntita, ¼ cana ceapa rosie tocata, ¼ cana arpagic tocat, ¼ cana patrunjel proaspat tocat, 1 cana afine sau coacaze negre, 1 cana capsuni taiate in bucati, ¼ cana stafide.
Sos: ¼ avocado, 1 lingura zeama de lamaie, ½ cana lapte batut sau iaurt, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare

Intr-un castron mare de salata se combina orez, naut, porumb, varza, ceapa, arpagic, patrunjel, afine, capsuni si stafide. Avocado, zeama de lamaie si laptele batut se amesteca foarte bine intr-un blender. Sosul astfel obtinut se toarna peste salata si se amesteca. Se serveste la temperatura camerei sau se acopera castronul, se tine la rece si se serveste mai tarziu.