Salata Monaco

Mod de preparare

Se taie in cubulete medii rosiile si gogosarii;

Se rupe cu mina salata verde, se taie felii de andive, se taie felii lamaia;

Se toaca mararul, se taie cubulete brinza cu mucegai;

Intr-un vas de salata se pun pe randsalata verde, andivele, rosiile, gogosarul si maslinele taiate, se adauga lamiia taiata, mararul, uleiul de masline, se sareaza si se adauga brinza cu mucegai;

La final se presara busuiocul uscat si sa lasa la frigider 1/2 ora.