Salata orientală de vară

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 10 portii: 2 kg cartofi
  • 250 g ceapa
  • 250 g castraveti verzi
  • 250 g ardei gras
  • 100 g verdeaţă
  • 150 ml ulei
  • 100 ml otet
  • 200 g masline
  • 1 kg rosii
  • 20 g sare.

Mod de preparare

Cartofii se spala si se fierb in coaja, in apa cu sare, se racesc, se curata de coaja si se taie rondele. Ceapa se curata si se taie rondele, castravetii se spala si se taie rondele, ardeii grasi se curata de cotoare, se spala si se taie fîşii subtiri. Verdeata se spala, se taie marunt si se scurge. Rosiile se spala si se taie felii rotunde. Toate componentele se amesteca usor intr-un vas, se adauga uleiul, maslinele, otetul si sarea. Se verifica gustul. Se monteaza pe un platou, sau pe farfurii si se decoreaza cu rosii si verdeata.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Spaghetti cu sos

Spaghetti cu sos
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust