Pestele se desareaza in apa rece, se fileteaza (dezoseaza) in lungime pe coloana vertebrala si se taie bucati egale. Cartofii se spala, se fierb in coaja, se curata si se taie rondele. Ceapa se curata, se spala, se taie rondele (inele). Castravetii se curata de coaja, de seminte si se taie batoane mici. Ardeiul gras se curata de cotoare, se spala si se taie rondele subtiri. Rosiile se curata, se spala si se taie rondele. Ouale se spala si se fierb tari, se curata de coaji si se taie felii. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se amesteca usor cu bucatile de peste, ceapa, castravetii, ardeiul gras, rosiile, uleiul, otetul, maslinele, piperul macinat, sare si patrunjel verde. Dupa ce s-au amestecat bine, componentele se asaza pe platou sau pe farfurii, portionate, ornamentate cu oua felii si rosii.
Această salată de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon, are tot ce-i trebuie pentru a fi potrivită la orice...
Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in baconSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui