Salata orientala de iarna

Mod de preparare

Cartofii spalati bine, se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se racesc, se curata de coaja si se taie rondele; Ceapa se curata si se taie rondele, castravetii se spala si se taie rondele, verdeata se spala si se taie marunt; Din cartofi, ceapa, castraveti, masline, verdeata, sare, ulei, otet se pregateste prin amestecare salata, se omogenizeaza;