Gustos.ro / Retete culinare / Salata orientala de iarna

Salata orientala de iarna

Name: Salata orientala de iarna
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 kg cartofi; 2-3 cepe; 3-4 castraveti acri; 50 ml ulei de masline; 2 linguri otet; verdeata; 100 g masline; 2 oua fierte; sare si piper dupa gust

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
2-3 cepe
3-4 castraveti acri
50 ml ulei de masline
2 linguri otet
verdeata
100 g masline
2 oua fierte
sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Cartofii spalati bine, se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se racesc, se curata de coaja si se taie rondele; Ceapa se curata si se taie rondele, castravetii se spala si se taie rondele, verdeata se spala si se taie marunt; Din cartofi, ceapa, castraveti, masline, verdeata, sare, ulei, otet se pregateste prin amestecare salata, se omogenizeaza;