1.Intr-un bol se pun uleiul, vinul, otetul, sarea si piperul.Se amesteca cu patrunjel verde fin tocat.
2.Separat, se fierb fasolea si telina taiata bastonase.Se pun apoi in sosul de mai sus, la care se adauga rosiile taiate felii, ceapa taiata pestisori,merele taiate felii si salata rupta in bucati.Se amesteca usor.
3.La servire, se orneaza cu oua taiate sferturi.Se recomanda un vin alb sec.
Am intrat in arhiva retetelor favorite si am gasit acolo preparatul bucatarasului angyb. Am cumparat ce trebuie si am trecut...
Copanele de pui, cu ciuperci si usturoiDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritorDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește