Salata pentru musafiri

Mod de preparare

Ciupercile se calesc, daca sunt proaspete, iar daca sunt conservate, atunci se clatesc bine, apoi se taie in fasii;

Carnea de pui si castravetii se taie in fasii, ouale in cubulete;

Ceapa se taie solzisori si se caleste in ulei;

Cascavalul se da pe razatoare;

Se amesteca toate ingredientele, se asezoneaza cu maioneza, se presara alune si se orneaza cu verdeata.