SALATA PICANTA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Ai nevoie de: 2 teline
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa rosie
  • 2 gogosari din otet
  • zeama de la o l;amaie
  • 1 lingurita hrean razalit
  • ulei
  • mustar
  • 100 g masline
  • piper
  • sare
  • frunze de patrunjel.

Mod de preparare

Cureti ceapa,telina, si morcovii,apoi le dai pe razatoarea mica. Tai foarte marunt maslinele si un gohosar(unul il pastrezi ca sa ornezi salata). Amesteci treptat uleiul cu mastarul pana obtii o maioneza si cand e gata adaugi si zeama de lamaie. Potrivesti de sare,piper,pui si hreanul razalit,le amesteci pe toate si ornezi cu frunze de patrunjel, felii de gogosar si masline.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise