Cureti ceapa,telina, si morcovii,apoi le dai pe razatoarea mica. Tai foarte marunt maslinele si un gohosar(unul il pastrezi ca sa ornezi salata). Amesteci treptat uleiul cu mastarul pana obtii o maioneza si cand e gata adaugi si zeama de lamaie. Potrivesti de sare,piper,pui si hreanul razalit,le amesteci pe toate si ornezi cu frunze de patrunjel, felii de gogosar si masline.
Nu sunt fan smochine, am mancat, dar nu ma dau in vant dupa ele. Anul asta ''a plouat'' cu smochine, ca in nici un an de cand...
Gem de smochineGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat