Gustos.ro / Retete culinare / Salata picanta cu rondele de somon afumat

Salata picanta cu rondele de somon afumat

Name: Salata picanta cu rondele de somon afumat
Prep time: 25 min
Ingredients: 250g rondele de somon afumat; 100g cascaval; 8 rosii cherry; 1 salata verde; 1 fir praz (doar partea verde); 1 avocado; 1 lamaie (zeama); 1 ligurita mustar picant; 1 lingurita hrean cu smantana; Sare

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g rondele de somon afumat
100g cascaval
8 rosii cherry
1 salata verde
1 fir praz (doar partea verde)
1 avocado
1 lamaie (zeama)
1 ligurita mustar picant
1 lingurita hrean cu smantana
Sare

Mod de preparare

Curatam pestele de piele si eventualele oase si-l maruntim( nu tare, vezi foto). Curatam si taiem fructul de avocado pe care-l punem in blender. Adaugam zeama de lamaie, mustarul si hreanul, pornim blenderul si lasam 1’, pana se formeaza pasta.

Spalam salata si o maruntim. Taiem in fasii, prazul, rosiile in patru si cascavalul in fasii foarte subtiri(se poate si ras pe razatoare, e mai simplu).

Luam un bol de salata, punem primul strat salata, somonul, cascavalul, prazul, rosiile, putina sare si deasupra pasta de avocado. Amestecam si servim.

Pofta buna!