Gustos.ro / Retete culinare / Salata picanta de orez

Salata picanta de orez

Name: Salata picanta de orez
Prep time: 30 min
Ingredients: 250 gr orez cu bobul lung; 1 baton de scortisoara; 1 ardei iute; taiat felii subtiri; 2 lam

Timp pregatire

30 minute

Ingrediente

250 gr orez cu bobul lung
1 baton de scortisoara
1 ardei iute
taiat felii subtiri
2 lam

Mod de preparare

Se fierbe orezul in apa clocotita timp de 15-20 min sau conform instructiunilor de pe ambalaj, adaugind in apa de fiert batonul de scortisoara. Se amesteca intr-un borcan cu capac ardeiul iute sucul si coaja celor doua lamii,zaharul si uleiul. Se agita bine.Se scurge orezul, se scoateti batonul de scortisoara si se adauga jumatate din sosul pregatit peste orezul fierbinte. Se adauga castravetele, piersicile, nucile, ceapa si restul de sos. Se amesteca totul si se serveste.