Gustos.ro / Retete culinare / Salata provensala cu ton

Salata provensala cu ton

Name: Salata provensala cu ton
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 conserva cu ton,; 200 g laptuca,; 6 rosii coapte,; 1 bulb de fenicul,; 1 borcan cu cepe mici conservate,; 1 conserva cu boabe de porumb (200 g),; 1 bucata parmezan sau alt cascaval (100 g),; 1 pumn de masline negre,; 1 lingura otet aromat,; 1 lingura otet de vin,; 4 linguri ulei de masline,; sare,; piper.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 1 conserva cu ton,
200 g laptuca,
6 rosii coapte,
1 bulb de fenicul,
1 borcan cu cepe mici conservate,
1 conserva cu boabe de porumb (200 g),
1 bucata parmezan sau alt cascaval (100 g),
1 pumn de masline negre,
1 lingura otet aromat,
1 lingura otet de vin,
4 linguri ulei de masline,
sare,
piper.

Mod de preparare

Curatati bulbul de fenicul si taiati-l felii subtiri, taiati cepele rondele, scurgeti boabele de porumb si clatiti-le sub jetul de apa rece.

Spalati rosiile, indepartati pedunculul si taiati-le bucati ceva mai groase. Spalati si zvantati salata si rupeti-o fasii.

Preparati intr-un castron un sos vinegreta cu cele doua feluri de otet, sare, piper si ulei de masline, batandu-le bine cu furculita.

Taiati parmezanul fasii subtiri si rupeti tonul bucatele.

Puneti in castronul cu sos tonul, salata verde, rosiile, boabele de porumb, feniculul si ceapa, amestecati-le usor, ornati salata cu masline si fasii de parmezan (sau cascaval) si serviti-o imediat.