Se curata vinetele se taie rondele nu prea groase, sa se prajeasca usor, se taie şi dovleceii ei nu se curate de coaja, se curata cartofii, se taie ca de prajit. Se pune tava teflon, se prajesc toate la rind cind se scot se pune ın farfurie cu servetele sa se duca uleiul. Se da roşiile prin razatoare ıntr-un pic de ulei se pune usturoiul, se amesteca, se adauga roşiile, se lasa sa se traga apa sa se faca un sos. Puneti si un pic de sare normal:), legumele prajite se pun strat, deasupra se pune sosul .
Se maninca atunci cind este calda daca vreti sa mincati rece nu puneti cartofii fiindca cartofii dupa un timp nu mai sint gustosi .
Pofta buna!
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui