Gustos.ro / Retete culinare / Salata ruseasca

Salata ruseasca

Name: Salata ruseasca
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 piept pui intreg fiert sau 500 grame carne slaba vitel,; 500 grame cartofi fierti in coaja,apoi curatati si taiati cubulete,; 2-4 castraveti murati,; 1 cana mazare fiarta,; 1 ceapa de marime medie taiata julien,; 1 cana maioneza,; 2 oua fierte tari,curatate si taiate in sferturi,; 8-12 masline negre mari; patrunjel (dupa preferinta); sare,piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept pui intreg fiert sau 500 grame carne slaba vitel,
500 grame cartofi fierti in coaja,apoi curatati si taiati cubulete,
2-4 castraveti murati,
1 cana mazare fiarta,
1 ceapa de marime medie taiata julien,
1 cana maioneza,
2 oua fierte tari,curatate si taiate in sferturi,
8-12 masline negre mari
patrunjel (dupa preferinta)
sare,piper

Mod de preparare

Se amesteca intr-un bol mare pieptul de pui taiat cubulete,cartofii,castravetii murati taiati rondele,mazarea,jumatete din masline si ceapa.Se adauga maioneza,sarea,piperul si se amesteca usor ca sa nu se zdrobeasca.Se orneaza cu patrunjel,maslinele ramase si sferturile de oua fierte si se tine la rece pana in momentul servirii.