Se fierb toate ingredientele, mai putin mazarea, ceapa si uleiul :)
Dupa ce au fiert se taie toate cubulete si se adauga mazarea, ceapa, uleiul si sarea. Ca sa fie si mai gustoasa se pot adauga si ouale fierte, dar deja salata nu va mai fi de post. Si daca cineva ii place mai uleoiasa respectiv se mai poate adauga ulei mai mult. E foarte gustoasa si tine de foame mai mult timp si se poate manca si a 2 zi pastrata la frigider. Eu zic ca merita incercata! E delicioasa pur si simplu...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara