Gustos.ro / Retete culinare / salata ruseasca (dietica si de post)

salata ruseasca (dietica si de post)

Name: salata ruseasca (dietica si de post)
Prep time: 30 min
Cuisine: Rusia
Ingredients: 300g sfecla rosie; 300g cartofi; 300g morcov; 150g mazare conservata; 2 cepe; 100 ml ulei si 3 oua; doar la preferinta.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g sfecla rosie
300g cartofi
300g morcov
150g mazare conservata
2 cepe
100 ml ulei si 3 oua
doar la preferinta.

Mod de preparare

Se fierb toate ingredientele, mai putin mazarea, ceapa si uleiul :)

Dupa ce au fiert se taie toate cubulete si se adauga mazarea, ceapa, uleiul si sarea. Ca sa fie si mai gustoasa se pot adauga si ouale fierte, dar deja salata nu va mai fi de post. Si daca cineva ii place mai uleoiasa respectiv se mai poate adauga ulei mai mult. E foarte gustoasa si tine de foame mai mult timp si se poate manca si a 2 zi pastrata la frigider. Eu zic ca merita incercata! E delicioasa pur si simplu...