SALATA < SUBA>

Mod de preparare

Morcovul,cartoful,sfecla si ouale se fierb.Pe un platou oval se pune ciapa taiata marunt,apoi scrumbia(se scot oasele,pelita)taiata marunt peste ciapa si se inveleste tot cu un strat de maioneza, apoi urmeaza sfecla rosie data prin razatoare mare si iar un strat de maioneza foarte subtire,mai urmeaza morcovul dat prin razatoare, si cartoful la fel si iar un rand de maioneza,apoi albusul de la 2 oua,si la ultimul strat acoperim bine cu maioneza, sa fie in forma de scrumbie, si la urma prin razatoarea mica dam o ploaie de galbenus peste tot platoul. Este o salata foarte gustoasa si satoasa.Pofta buna.