Se spala pestele bine, se curata dupa care se pune la fiert cu foi de dafin si piper. Cind este fiert se scoate pe o farfurie si se aduga mujdei amestecta cu otte de vin, ulei si bulion.Se serveste rece.
Nu suntem mari consumatori de carne de rață, dar ciorba aceasta ne place mult și ne mai place în combinație cu varza.
Ciorba de rata cu galuste de grisDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savurosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros