Dresingul: se taie usturoiul, ardeiul iute, se pun in farfurie dupa care se adauga otetul, uleiul, lingura de zahar, apa minerala, sucul de la lamiie, sarea si piperul, se amesteca usor si se lasa sa se patrunda.
Castravetele se taie feliute, ceapa rondele, rosia cubulete si brinza la fel. Se pun in bol, se toarna deasupra dressingul, maslinele, patrunjelul si busuiocul si se amesteca usor. Pofta mare!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara