Prunele se fierb in vin, zeama de lamaie, o lingurita de zahar si cuisoarele timp de 7-8 minute.
Cotletul de porc taiat cubulete se caleste in putin ulei, se adauga zeama in care au fiert prunele si se inabusa.
Intr-un bol se adauga prunele, carnea taiata cubulete, maslinele, ciupercile, salata rupta in bucati si se asezoneaza cu knorr dressing mediteranean.
Adana kebab este un preparat tradițional turcesc, originar din orașul Adana, renumit pentru gustul său intens și aromat....
Adana kebab - Rețeta turcească plină de savoare