salata verde cu pere.

Mod de preparare

Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron.Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata.Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri.Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate.