Gustos.ro / Retete culinare / salata verde cu pere.

salata verde cu pere.

Name: salata verde cu pere.
Prep time: 40 min
Ingredients: 1 salata verde mare; 1 salata mare cu frunze rosii; 2 pere mici; 2 linguri otet de mere; 2 linguri ulei de masline; 1 lingura mustar; 2 linguri alune sau nuci prajite taiate; 1 usturoi; 1 varf lingurita maghiran; sare si piper

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde mare
1 salata mare cu frunze rosii
2 pere mici
2 linguri otet de mere
2 linguri ulei de masline
1 lingura mustar
2 linguri alune sau nuci prajite taiate
1 usturoi
1 varf lingurita maghiran
sare si piper

Mod de preparare

Se spala frunzele de salata bine, se scurg, se rup si se aseaza intr-un castron.Se combina uleiul de masline cu mustar, cu usturoiul zdrobit si maghiran si se toarna peste salata.Perele se curata de coaja si de casuta de seminte si se taie felii subtiri.Salata se repartizeaza in 4 farfurii, se aseaza feliile de pere imprejur si se presara cu alunele tocate.