Gustos.ro / Retete culinare / Salata verde cu ridichi

Salata verde cu ridichi

Name: Salata verde cu ridichi
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 capatana de salata,; 3-4 felii de jambon,; 3 rosii,; 2-3 castraveti de vara,; 4-5 ridichii rosi,; 2-3 catei de usturoi,; 1 lamaie,; 150 ml ulei de masline,; 2 linguri mustar cu boabe intregi; sare, piper,

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 capatana de salata,
3-4 felii de jambon,
3 rosii,
2-3 castraveti de vara,
4-5 ridichii rosi,
2-3 catei de usturoi,
1 lamaie,
150 ml ulei de masline,
2 linguri mustar cu boabe intregi
sare, piper,

Mod de preparare

Salata se spala bine, se desface si se taie fasii n prea subtiri, castraveciorii se curata si se taie rondele subtiri, radichiile se taie rondele subtiri, jambonul se taie fasii de 1-2 cm grosime si 3 cm lungime, rosiile se taie felii. Cateii de usturoi se dau pe razatoarea mica. Din zeama de lamaie, ulei, mustar, usturoi, sare, piper, se face un sos care se toarna peste salata.