Salata se spala foarte bine sub jet de apa,se scurge si se opareste putin in apa clocotita.
Carnea se toaca si se amesteca cu orezul,oul si patrunjelul tocat.
Se asaza umplutura printre frunzele de salata,in partea de langa cocean,apoi se aduna spre varf si se leaga cu ata sa nu iasa umplutura.
Se pune salata intr-o cratita cu mararul,putina zeama cu care s-a oparit salata,uleiul si se lasa sa scada la cuptor.
Se scoate ata si se serveste cu suc de lamaie,iaurt sau smantana.
Am vazut ca anul acesta au circulat pe retelele de socializare foarte multe retete de mucenici umpluti. Si mi-am zis, de ce...
Desert mucenici umpluti de postSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui