Se frige carnea pe gratar si rosiile. In acest timp se prepara saramura: 500 gr apa calda, usturoiul pisat, sare, cimbru, rosiile coapte si curatate, boiaua de ardei. Cand este gata carnea, se pune in saramura si se pun impreuna pe foc 5-10 minute. Se serveste cu mamaliga calda si ardei iuti.
E prima dată când încerc un blat cu mălai (făină de porumb). A ieșit puțin mai crocant și a fost foarte bun.
Pizza cu ton si blat de malaiStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune