Sare aromatizata

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pt.1kg de produs,
  • 0,65kg sare grunjoasa,
  • morcovi,telina,pastarnac,verdeata,ardei gras,0,5kg
  • usturoi 2 catei,
  • cimbru 1 ramurica,
  • ienibahar 5 boabe,
  • ciuperci proaspete,0.1kg

Mod de preparare

Sarea aromatizata nu este un preparat culinar,ci este un condiment.Acesta trebuie sa inlocuiasca prafurile din comert,care contin conservanti si produsi sintetici,cel putin nesanatosi.

Preparare:

Toate ingredientele se curata,spala si taie,se pun in blender inpreuna cu sarea si se macina cat se poate de fin.Amestecul rezultat va fi o pasta umeda care se va intinde pe un carton gros.Amestecul se usuca in 2-3 zile.Dupa uscare,se mai da o data in blender ca sa fie marunt.

Se foloseste in locul produselor comerciale la plic.

Puteti personaliza amestecul adaugandu-i ingrediente specifice unui anumit preparat.EX:mai mult cimbru si usturoi pt parjoale.

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Fursecuri cu unt de arahide (Peanut butter cookies)

Am gasit aceasta reteta pe cat de simpla, pe atat de buna, pe internet. Au iesit niste fursecuri delicioase cu doar trei...

Fursecuri cu unt de arahide (Peanut butter cookies)
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios