Se toaca ceapa marunt, si se pune peste carnea tocata. Se amesteca bine, apoi se pune orezul, cimbrul, condimentul ptr sarmale, sare, piper, delikat. Se aleg frunzele de vita de vie, apoi se ia din compozitie si se formeaza sarmalutele (mie mi`au iesit 50 de sarmalute). Se pun intr-un vas, adaugandu-se crengutele de marar, apoi se pun rosiile si apa cat sa le acopere. Se da la cuptor pentru 2 ore la 150 grade. Noi le`am servit cu mamaliga. Pofta buna!
Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv