Varza o taiem fin cu cutitul sau o dam pe razatoare , rosiile le feliem subtire , salata o rupem bucatele mici , potrivim de sare si piper apoi amestecam bine compozitia . Preparam sosul din iaurt si usturoiul pisat . Pulpele dezosate se condimenteaza cu 1 ora inainte de a fi pregatite . Se pun intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu sprea mare , fara ulei . Cand sunt gata , se taie bucatele mici cu cutitul .
Se pune lipia pe o farfurie intinsa , se adauga deasupra carnea tocata , legumele , sosul si se ruleaza .
Aceasta shaorma este un deliciu . Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiMucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi