Gustos.ro / Retete culinare / Sos cu branza de vaci si verdeata

Sos cu branza de vaci si verdeata

Name: Sos cu branza de vaci si verdeata
Prep time: 25 min
Ingredients: 250 g branza moale de vaci,; 1 legatura patrunjel verde,; 2 crengute tarhon,; 3-4 frunze menta,; 2 codite de ceapa verde,; 2 rosii mici,; zeama de la 1/2 lamaie,; 1/4 lingurita sare,; piper proaspat macinat.

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g branza moale de vaci,
1 legatura patrunjel verde,
2 crengute tarhon,
3-4 frunze menta,
2 codite de ceapa verde,
2 rosii mici,
zeama de la 1/2 lamaie,
1/4 lingurita sare,
piper proaspat macinat.

Mod de preparare

Se oparesc rosiile, se curata pielita si se taie cubulete. Se amesteca bine branza cu zeama de lamaie si se gusta de sare si piper. Se taie (cu foarfeca) verdeturile si menta si se incorporeaza in branza de vaci impreuna cu bucatile de rosii.