Gustos.ro  / Retete culinare  / Sos de ardei

Sos de ardei

Rețetă de antoanela sabangeanu 25 Mai 2008, 17:24
Distribuie

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg ardei gogosari
  • 1/2 kg rosii
  • 3 linguri ulei
  • 50 g masline , sare

Mod de preparare

Se toaca ardeiul marunt sau se rade. Se toaca rosiile curatite de codite, se pun la fiert rosiile impreuna cu ardeiul. Se lasa sa clocoteasca 7-8 minute, apoi se da la o parte si se lasa sa se raceasca. Se adauga sarea , maslinele si uleiul. Se serveste alaturi de piure de cartofi, pilaf de orez, fasole iahnie sai alte mancaruri scazute.

Pe aceeași temă:

Sos de usturoi gata in cateva minute - reteta simpla, rapida si delicioasa
Reteta clasica de sos tzatziki: simplu, rapid si delicios, foarte usor de preparat
Sos de usturoi verde - reteta simpla, delicioasa si gata in doar 15 minute
sosuri

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Ficat fragezit in lapte, la tigaie

"Reteta romaneasca"

Ficat fragezit in lapte, la tigaie
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci
ReteteCulinare.RO

Pere posate in vin

Pere posate in vin