1. Se amesteca, intr-un vas larg, salata verde cu grapefruit-ul, castanele si pepenele galben.
2. Se pun ingredientele pentru sos intr-un borcan cu capac etans si se amesteca bine.
3. Se toarna apoi sosul peste compozitia din vas si se amesteca cu grija. Se serveste ornat cu frunze de menta. Se consuma rece sau la temperatura camerei.
Se obtin 4 portii.
1 portie contine: 100 calorii; 1,5 g proteine; 18,7 carbohidrati; 2 g grasimi; 0 mg colesterol; 10 mg sodiu (fara cel din sarea de mare).