sos de rosii

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg rosii
  • 50 g unt
  • 1/2 lingura faina
  • 1/2 lingurita zahar
  • sare
  • piper
  • smantana

Mod de preparare

Rosiile spalate si taiate in doua se fierb acoperite cu 1/2 ceasca de apa. Se trec prin sita si se zdrobesc bine, scotand toata pulpa. Se topeste untul. Se adauga faina, se amesteca fara sa se rumeneasca. Se toarna zeama de rosii, sarea, piperul, zaharul si se amesteca bine, sa nu se faca cocoloase. Se dau cateva clocote. Acest sos se poate indulci sau acri dupa gust. Se mai poate adauga 100 g smantana amestecata in sosul fierbinte, fara a mai lasa sa fiarba sosul.

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata

Vă invit la o felie de cheesecake pe care l-am pregătit împreună cu mezina familiei. Educatoarea Emiliei ne-a...

Desert cheesecake cu capsuni si ciocolata
Culinar.RO

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust