supa de cascaval

Mod de preparare

Se prepara o supa de oase si legume , se strecoara. Separat se amesteca cascavalul , ouale,smintina, untul si piperul, se bat bine cu telul,turnind treptat supa clocotita. Se mai lasa citeva clocote amestecind mereu, se pune frunze de marar si patrunjel;